澳大利亞中文導(dǎo)游溫海林：我想讓更多人了解中國(guó)的歷史和美食

　　澳大利亞中文導(dǎo)游溫海林：我想讓更多人了解中國(guó)的歷史和美食

　　他是一位澳大利亞人、一位導(dǎo)游。他與中國(guó)、中國(guó)游客和中國(guó)文化很有緣分。他說(shuō)，選擇中文作為第二語(yǔ)言是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，因?yàn)樗胱尭嗳肆私庵袊?guó)的歷史和美食。

　　溫海林(Justin Steele)，這個(gè)有著好聽的中文名、會(huì)講一口流利中文的澳大利亞小伙已經(jīng)在悉尼做導(dǎo)游多年了。由于對(duì)中國(guó)文化的熱愛(ài)以及后天的語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)，溫海林為游客提供中文導(dǎo)游服務(wù)。在幫助中國(guó)游客深入了解當(dāng)?shù)氐耐瑫r(shí)，他還想讓更多人了解澳大利亞華裔對(duì)社區(qū)的貢獻(xiàn)，以及澳大利亞與中國(guó)長(zhǎng)期的友好往來(lái)。

　　溫海林曾是一名企業(yè)律師，但他一直覺(jué)得自己的激情在其他地方。為了尋找令他感到更快樂(lè)的行業(yè)，他辭去了律師這一工作，進(jìn)入旅游行業(yè)，他曾擔(dān)任過(guò)酒店接待員、導(dǎo)游和旅游顧問(wèn)。溫海林喜歡向人們展示不同的地方，也喜歡把大家聚集在一起講歷史故事，于是在2018年創(chuàng)辦了旅行社澳自游(AussieYou Travel現(xiàn)改名為L(zhǎng)ocal Sauce)，為來(lái)自世界各地的旅客提供小團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)式旅行服務(wù)，悉尼唐人街步行游覽就是其中的一個(gè)項(xiàng)目。

　　溫海林說(shuō)，唐人街小團(tuán)短途游是為了讓游客在品嘗中國(guó)小吃的同時(shí)，更加了解澳大利亞的華人社區(qū)。在2個(gè)小時(shí)的游覽中，溫海林通常會(huì)帶領(lǐng)游客從唐人街禧市附近出發(fā)，品嘗中國(guó)特色小吃，探索唐人街的早期歷史和發(fā)展歷程。

　　“當(dāng)外國(guó)人提起中國(guó)美食時(shí)，可能只知道川菜、上海菜和粵菜，但不知道肉夾饃、羊肉串是什么，所以我想讓更多人品嘗到中國(guó)不同地區(qū)的特色小吃”，溫海林說(shuō)。他會(huì)帶領(lǐng)游客品嘗唐人街里的南京小吃和西安小吃。唐人街很多中餐廳老板的名字他都記得，路過(guò)時(shí)也會(huì)去打聲招呼?！斑@兩年疫情讓這些餐廳的生意冷清了許多，我也想通過(guò)這樣的方式或多或少的幫助他們。”

　　除了帶領(lǐng)游客品嘗中國(guó)特色美食，溫海林還會(huì)帶他們了解與華人社區(qū)有關(guān)的歷史知識(shí)，包括介紹保護(hù)唐人街世代繁榮的“金口樹”，帶領(lǐng)游客參觀澳大利亞華裔退伍軍人紀(jì)念碑等。不僅如此，他還把歷史與游戲相結(jié)合，以一種輕松、不拘一格的方式讓游客了解到悉尼的發(fā)展和華人社區(qū)是息息相關(guān)的。

　　溫海林與中文的結(jié)緣還要追溯到他讀小學(xué)的時(shí)候，當(dāng)時(shí)他和家人住在布里斯班的一個(gè)華人區(qū)，學(xué)校有很多同學(xué)都是華裔或亞裔，所以他覺(jué)得選擇中文作為第二語(yǔ)言是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，而中文課就伴隨著他走過(guò)了高中和大學(xué)。他說(shuō)，中國(guó)占據(jù)了他生命中的很大一部分，在澳大利亞和中國(guó)也認(rèn)識(shí)了很多中國(guó)好友。

　　由于從小受中國(guó)文化和語(yǔ)言的影響，溫海林15歲時(shí)就跟隨學(xué)校到桂林進(jìn)行交換學(xué)習(xí)，他的名字也是那個(gè)時(shí)候寄宿家庭為他取的。溫海林在交換期間去了上海、北京等很多地方。高中畢業(yè)后他再次來(lái)到南京大學(xué)讀書，每到暑假他就會(huì)去旅行，曾去過(guò)四川、云南、福建、江蘇、陜西等地，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?，了解?dāng)?shù)匚幕?/p>

　　至今，溫海林已經(jīng)在悉尼快五年了，他發(fā)現(xiàn)悉尼的中國(guó)游客很多，自己對(duì)這個(gè)城市很熟悉，又會(huì)講中文，就想要讓更多游客了解悉尼這個(gè)美麗的城市。他說(shuō)，從2018年到2019年，公司客戶數(shù)量增加了40%，2019年他的客戶有50%都是中國(guó)游客。原本期待2020年旅客數(shù)量會(huì)加倍增長(zhǎng)，但過(guò)去兩年由于疫情影響，游客驟減，他的公司也遭到了嚴(yán)重的打擊。

　　溫海林說(shuō)，過(guò)去兩年這個(gè)行業(yè)對(duì)他而言沒(méi)那么“快樂(lè)”了，但他從未后悔過(guò)進(jìn)入旅游業(yè)，因?yàn)榭梢越o游客展示悉尼這個(gè)美麗的城市，講述故事令他感到滿足。(陳美君)