奶奶的小磨湯圓
2022-05-02
01:01來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)海外版
今年過年時(shí)，爸爸給我講了他小時(shí)候過年的一些事情。
爸爸說(shuō)，爺爺、奶奶家過春節(jié)前，在大年廿九就要準(zhǔn)備磨糯米面。提前兩天把糯米用水泡上，兩天后，爺爺、奶奶和爸爸就開始用小石磨磨米，一邊磨米一邊加水，這樣才能磨得細(xì)。磨盤邊上有個(gè)槽口，磨好的糯米面順著槽口流進(jìn)布口袋里。把面中的水瀝干，放一夜，第二天就成了濕糯米面。奶奶用豬油、墨子酥(黑芝麻制成)等調(diào)好湯圓餡兒。大年初一客人來(lái)拜年，奶奶就拿出自己包的湯圓招待客人。
現(xiàn)在生活條件好了，糯米面可以直接從商店買，不用自己磨了?？砂职挚偸钦f(shuō)，還是奶奶磨的面好吃。長(zhǎng)大后，離開了爺爺、奶奶家，他就再也沒吃過那么好吃的糯米面了。我想，這其中包含著爸爸對(duì)童年時(shí)過春節(jié)的記憶和對(duì)家人的深深眷戀。(芬蘭 陳天煜)
